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9 Recetas Keto de Acción de Gracias para hacer cuando el puré de papas y la salsa no funcionen

9 Recetas Keto de Acción de Gracias para hacer cuando el puré de papas y la salsa no funcionen


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Hay algunas cosas que todos saben evitar en Acción de Gracias. Es mejor no hablar de política, religión o los méritos de un invitado cuestionable en la mesa. Y a pesar de que sería entretenido, también es aconsejable no mencionar las publicaciones de medios sociales que su tío compartió hace poco. Pero hay una cosa que deberías considerar decirle al anfitrión de la cena si no eres el responsable de las festividades: tu dieta especial.

Ya sea que sea nuevo en la dieta de la dieta keto o lo haya seguido durante meses, esta fiesta de Acción de Gracias no debería impedirle mantener los parámetros de su rutina alta en grasas y baja en carbohidratos. Todo lo que tiene que hacer es dejar que su anfitrión participe en el plan y compartir qué plato traerá consigo para ayudarlo. Encontramos nueve recetas aprobadas por ceto que puede preparar para que las vacaciones alivien cualquier tensión con sabores reconfortantes, ricos y acogedores.

Desde estofado de res y pastel de queso de calabaza hasta rollos de canela y salsa de queso cheddar y coliflor, estas recetas pueden mantenerte lleno todo el día y permitir que otros también coman. . Ese es un tema que no está fuera de los límites.

Cortesía de Root y Reve.

Bombas de grasa cetogénica de pastel de calabaza

Estas bombas de grasa de pastel de calabaza de Root y Revel no solo son temáticas para las vacaciones, sino que también se pueden hacer con anticipación, ya que todos sabemos lo agotado que puede ser el Día de Acción de Gracias. Kate Kordsmeier prepara este refrigerio con calabaza enlatada orgánica, gelatina alimentada con pasto, aceite de coco, mantequilla de coco y jarabe de arce, y luego lo mezcla todo y coloca todo en moldes de hielo. Para almacenar, simplemente coloque las bombas de grasa en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por siete días. También puede almacenarlos en el congelador hasta por un mes ”, señala.

Cortesía de Joyful Healthy Eats

Sopa Zuppa Toscana baja en carbohidratos

Antes de que lleguen los invitados y la mesa esté completamente preparada, prepare esta conmovedora receta de Joyful Healthy Eats para mantener su energía alta mientras las vacaciones comienzan. Krista Rollins prepara este plato con cebolla picada, floretes de coliflor, col rizada, zanahorias y leche de coco, y lo sirve en unos 30 minutos. "Agregué intencionalmente la col rizada después de la etapa de cocción a presión porque creo que ayuda a mantener la textura de la col rizada un poco mejor", dice. Tenga un tazón y un momento a solas, y luego podrá volver a las festividades.

Cortesía de Root and Revel.

Estofado de carne Keto Instant Pot

El estofado de carne puede no ser exactamente un alimento básico del Día de Acción de Gracias, pero esta receta de Root and Revel demuestra que todavía merece un lugar en la línea del buffet. Los hongos silvestres, la cebolla, los tomates, las judías verdes y las zanahorias se mezclan con carne orgánica y hierbas frescas dentro de una olla instantánea, que entrega este estofado al vapor en aproximadamente 40 minutos en total. "Decora con hierbas y vinagre", dice Kordsmeier, y está listo para servir.

Cortesía de Food Faith Fitness

Pastel de queso con calabaza y ceto bajo en carbohidratos

No importa cuán llenos puedan estar todos del plato principal, puede convencerlos fácilmente de que tomen una rebanada (o dos) de este saludable pastel de queso con calabaza y ceto de Food Faith Fitness. Taylor Kiser primero hace una corteza de galleta Graham sin gluten y luego agrega un relleno de calabaza enlatada, extracto de vainilla, queso crema y huevos. "Una vez enfriado, cubra y refrigere durante al menos ocho horas, pero mejor si es de la noche a la mañana", aconseja. La espera valdrá la pena.

Cortesía de Food Faith Fitness

No-Bean Whole30 Instant Pot Keto Chili

Food Faith Fitness® también sirve esta receta de keto chili, que puede ser el plato de relleno perfecto para aquellos que puede resista el pavo y el puré de papas. Kiser incorpora carne molida magra con apio, cebolla, ajo y pimiento rojo dentro de una olla instantánea, y también agrega especias como pimentón ahumado, cayena y pimienta de Jamaica. "Una vez que se libera el vapor, retire la tapa y póngalo en modo salteado", dice ella. "Cocine durante dos o cuatro minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se evapore parte del agua".

Cortesía de Food Faith Fitness

Rollos de canela y calabaza veganos sin gluten

Si está buscando comenzar el Día de Acción de Gracias con una nota saludable pero amigable para las vacaciones, opte por esta receta de Food Faith Fitness. Los rollos de canela veganos y sin gluten de Kiser están hechos con especias de pastel de calabaza, harina de avena, leche de almendras de vainilla sin azúcar y agave, mientras que el glaseado consiste en queso crema sin lácteos y extracto de vainilla. "Hornee los panecillos durante 20 a 22 minutos, hasta que estén ligeramente dorados", dice ella. Será una excelente manera de comenzar el día.

Cortesía de Hello Glow.

Dip de queso cheto y coliflor asado al ajillo

Todos los invitados querrán probar esta receta de Hello Glow, que sabrá tan bien como se ve. Gina Matsoukas combina flores de coliflor, ajo, queso cheddar blanco, yogur griego y jalapeños en una fuente para hornear, y adorna el acabado dorado con cebolla verde. "Sirva con verduras crudas, chips de pita y galletas", dice ella.

Cortesía de Hello Glow.

Bombas de grasa cetogénica

Estas bombas de grasa de "Hello Glow" también serán una adición bienvenida a tu fiesta ya que no existe una mesa de postre abarrotada. Las nueces de macadamia tostadas y sin sal se mezclan con chocolate picado sin azúcar, cacao en polvo y aceite de coco. La mezcla se divide en tazas y se refrigera. "Luego presione suavemente la mitad de una nuez de macadamia en la parte superior de cada taza", dice Kiersten Frase. "Espolvorea ligeramente con sal marina en escamas".

Cortesía de una pareja de cocineros

Quiche de Acelgas Con Corteza de Almendras

Si está buscando un lado saludable y espectacular, esta receta inesperada de A Couple Cooks definitivamente debería ser un competidor. Sonja Overhiser hace una corteza de almendras con ajo picado, tomillo fresco y sal marina, y luego agrega un relleno de quiche de chalotes, acelgas, vino blanco y queso gruyorre. "Si los bordes de la corteza comienzan a dorarse demasiado rápido, coloque papel de aluminio alrededor de los bordes de la sartén para evitar que se queme", dice. • Permita que el quiche se enfríe durante unos minutos antes de servir.



Comentarios:

  1. Achelous

    ¡Es verdad! Creo que esta es una gran idea. Estoy de acuerdo contigo.

  2. Cortland

    ¡Sí!

  3. Ocumwhowurst

    Intentar no es tortura.

  4. Voodookazahn

    Yo en tu lugar hubiera pedido ayuda a los usuarios de este foro.

  5. Blaisdell

    Estas equivocado. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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